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めじか紅鮭姿切身
型番 ENK-037
販売価格 7,776円(税込)
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たっぷりと脂ののった若い紅鮭


● めじか紅鮭姿切身 ●

めじかとは、産卵期を迎える2〜3ヶ月前の若い鮭のことを言います。
そのため体にはたっぷりと脂がのり、
漁獲量も少ない事から希少な鮭としても有名です。
この鮭を7つの工程をかけてじっくりと塩漬けにして、
旨みを引き出しました。
職人による手作りの味をお楽しみ下さい。


めじか紅鮭姿切身
(知床海洋深層水使用、4分割真空)





お召上がり方 自然解凍後、焼いてお召し上がり下さい。
お届け方法 クール冷凍にて配送致します。
賞味期限 冷凍庫保存。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
産地 ロシア産
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